Sữa chua được biết đến chứa nhiều chất dinh dưỡng và các vi sinh vật có lợi cho cơ thể. Thêm sữa chua vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cơ thể khoẻ mạnh mà còn giúp bạn duy trì vóc dáng đẹp. Đặc biệt, khi ăn sữa chua cùng 5 loại thực phẩm dưới đây sẽ đem lại giúp bạn giảm cân, khoẻ đẹp cấp tốc sau vài tuần.
Sữa chua có thực sự giúp giảm cân, duy trì vóc dáng khỏe đẹp?
Lauren Manaker, chuyên gia dinh dưỡng, biên tập viên cho các trang web nổi tiếng về sức khỏe như EatThis.com, VeryWell Health, TheKitchn.com, giải thích: “Sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng hỗ trợ giảm cân. Sữa chua chứa lượng protein chất lượng cao cùng các lợi khuẩn quan trọng có tác dụng hỗ trợ, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, ức chế cơn thèm ăn, giải phóng mỡ thừa hiệu quả”.
Một nghiên cứu từ đại học Tennessee (Mỹ) đã chỉ ra rằng những người ăn 3 phần sữa chua không béo hàng ngày trong chế độ ăn kiêng giảm calo sẽ giảm được 22% trọng lượng cơ thể và 81% mỡ bụng so với nhóm người chỉ thực hiện chế độ ăn kiêng giảm calo bình thường.
Ngoài ra, sữa chua rất giàu vitamin D, A, C, protein, cùng các vi khuẩn có lợi như H.pylori, bifidobacterium và lactobacillus giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa vi khuẩn gây viêm loét, tăng sức đề kháng, phòng các bệnh cảm cúm hàng ngày.
5 loại thực phẩm ăn cùng sữa chua giúp khỏe đẹp, giảm cân nhanh chóng
Nguyên lý của việc giảm cân là cần cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Vì vậy, nên hạn chế dùng các loại thực phẩm gây tích mỡ, tinh bột, và tăng cường bổ sung protein, chất xơ cho cơ thể. Dùng sữa chua kết hợp cùng các thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, giảm cân nhưng vẫn an toàn cho sức khỏe.
Sữa chua kết hợp cùng chuối
Sữa chua ăn cùng chuối hơi chín là món ăn khá phổ biến trong các chế độ ăn kiêng giảm cân. Chuối chứa nhiều chất xơ prebiotic giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, kết hợp cùng sữa chua hỗ trợ thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, góp phần giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, trong chuối còn chứa hormone gây cười, giúp tinh thần luôn vui vẻ, giảm stress và ăn ngon miệng hơn.
Với món ăn này, bạn có thể ăn sau mỗi bữa ăn khoảng 20 phút để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Sữa chua và yến mạch
Dùng sữa chua và yến mạch giúp đẩy nhanh quá trình giảm mỡ thừa lên gấp đôi. Yến mạch là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng chất xơ cao nhưng lại ít calo và chất béo, phù hợp cho chế độ ăn hàng ngày. Hơn nữa, yến mạch còn giúp cân bằng độ PH, tạo cảm giác no lâu và kích hoạt quá trình đào thải mỡ tự nhiên của cơ thể.
Mỗi ngày, có thể dùng 2-3 bát yến mạch trộn sữa chua để đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, có thể kết hợp thêm các loại trái cây và dùng như món ăn sáng hàng ngày.
Ăn sữa chua cùng một ít quả óc chó
Quả óc chó chứa nguồn chất béo lành mạnh, không có khả năng gây béo và còn giúp kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ béo phì. Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho thấy những người thừa cân thực hiện chế độ ăn kiêng có quả óc chó sẽ giảm cân nhanh và hiệu quả hơn nhóm người chỉ thực hiện chế độ ăn kiêng không có quả óc chó.
Sữa chua nếp cẩm
Nhiều người nghĩ rằng nếp cẩm là tinh bột nên sẽ làm tăng cân, nhưng thật ra thành phần tinh bột sau khi lên men đã được chuyển hóa thành các chất tự nhiên tốt cho sức khoẻ như canxi, protein, photpho, giúp kích thích đốt cháy mỡ thừa và tạo cảm giác no lâu nhưng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Có thể dùng sữa chua nếp cẩm cho các bữa ăn phụ với công thức là 3 muỗng nếp cẩm cùng 1 hộp sữa chua không đường.
Sữa chua cùng đông trùng hạ thảo
Đây là một sự kết hợp mới lạ nhưng vô cùng hiệu quả. Đông trùng hạ thảo chứa những hoạt chất giúp ức chế cholesterol, triglycerides, phá hủy liên kết của các chất béo độc hại trong cơ thể, thanh lọc cơ thể đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe và vóc dáng.
Mỗi ngày có thể dùng tứ 1-3g đông trùng hạ thảo ăn kèm với sữa chua để hỗ trợ giảm cân lành mạnh cũng như cải thiện và bồi bổ sức khỏe.
Tóm lại, thêm sữa chua vào chế độ ăn có thể giúp hỗ trợ giảm cân nhưng cũng cần chú ý đến nhiều yếu tố khác như thời gian tập luyện thể thao, thực đơn cho các bữa ăn chính,…Đồng thời cũng nên kiểm soát khẩu phần sữa chua nạp vào cơ thể hàng ngày, chỉ nên dùng tối đa 3 hộp sữa chua và nên dùng loại không đường để hạn chế tăng lượng đường hấp thụ vào cơ thể và đạt hiệu quả giảm cân cao nhất.
