Đông trùng hạ thảo đang là lựa chọn cải thiện sức khỏe hàng đầu của nhiều người ở mọi lứa tuổi nhờ những tác dụng tích cực đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. Có rất nhiều cách để chế biến đông trùng hạ thảo, tuy nhiên, hãm trà nấm đông trùng vẫn là lựa chọn nhanh chóng và hiệu quả nhất, giúp hấp thụ được toàn bộ lượng dưỡng chất trong trùng thảo. Cùng tìm hiểu cách pha trà đông trùng hạ thảo đúng chuẩn nhất qua bài viết dưới đây.
Trà đông trùng hạ thảo có tác dụng gì với sức khỏe?
Pha trà đông trùng hạ thảo là một cách nhanh chóng tiện, tiện lợi, và mang lại hiệu quả cao cho người sử dụng. Sử dụng trà đông trùng hạ thảo hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe sau đây:
- Bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực: trà đông trùng hạ thảo chứa nhiều vitamin A,B,C,D,E,..hàm lượng cao cùng nhiều axit amin giúp tăng đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa bệnh tật, cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng ở những người mắc chứng suy nhược, người mới ốm dậy.
- Cải thiện hệ hô hấp: đông trùng hạ thảo giúp làm sạch phổi, giảm ho, tiêu đờm, hỗ trợ điều trị hen suyễn.
- Làm mát gan: sử dụng trà đông trùng hạ thảo thường xuyên bạn sẽ thấy chức năng gan được cải thiện rõ rệt, độc tố trong gan cũng được đào thải ra ngoài, đặc biệt hiệu quả trong việc hỗ trợ các bệnh nhân viêm gan, xơ gan.
- Tăng cường lưu thông máu: đông trùng hạ thảo có chứa các thành phần như cordycepic axit, adenosine,…giúp tăng tuần hoàn máu, ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh về huyết áp, tim mạch, đồng thời cải thiện chức năng của các tế bào ngay từ bên trong, giúp chống lão hóa, làm mờ nếp nhăn, đem lại làn da trẻ trung, đầy sức sống.
Pha trà đông trùng hạ thảo tươi và khô như thế nào cho đúng?
Cách hãm trà đông trùng hạ thảo rất đơn giản, dễ làm. Có thể kết hợp nấm đông trùng với một số nguyên liệu khác để tăng hương vị cũng như hiệu quả sử dụng. Cùng tham khảo ngay các công thức pha trà đông trùng hạ thảo phổ biến nhất hiện nay.
Hướng dẫn pha trà đông trùng hạ thảo khô
Dùng đông trùng hạ thảo khô được ưu tiên lựa chọn hơn loại tươi vì có thời gian bảo quản lâu hơn và tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Nguyên liệu chuẩn bị: 1-3g đông trùng hạ thảo sấy khô (5-7 sợi nếu dùng dạng sinh khối) hoặc 3-5 con đông trùng hạ thảo khô.
Cách hãm trà: rửa sạch đông trùng hạ thảo khô với nước lạnh, cho vào ấm trà rồi tráng qua một lượt với nước sôi. Tiếp đến thêm khoảng 150-250ml nước sôi và hãm trong vòng 15 phút là có thể dùng được. Có thể kết hợp thêm hoa cúc, cam thảo, nhân sâm, táo đỏ để gia tăng hương vị cho trà.
Cách hãm trà đông trùng hạ thảo tươi
Cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi cũng khá đơn giản, tuy nhiên vì thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo tươi khá ngắn, chỉ khoảng 7 ngày, nên cần chú ý bảo quản sản phẩm đúng cách, không sử dụng sản phẩm đã bị ẩm mốc, hư hỏng để tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Chuẩn bị: 3-5 sợi nấm đông trùng hạ thảo tươi, có thể cắt thành nhiều khúc để có thể chiết xuất được hết chất dinh dưỡng.
Thực hiện: rửa sạch và cho nguyên liệu vào ấm, dùng nước nóng để tráng qua 1 lần rồi đổ đi. Tiếp đến cho 150-250ml nước sôi vào và hãm khoảng 10-15 phút là có thể thưởng thức.
Một số lưu ý khi pha trà đông trùng hạ thảo
Trà đông trùng hạ thảo rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, trong quá trình sử dụng cần lưu ý một số điều sau đây:
- Nên uống trà đông trùng hạ thảo vào buổi sáng sau khi ăn hoặc vào buổi chiều để cơ thể hấp thụ được tốt nhất các dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo. Có thể ăn cả bã đông trùng hạ thảo sau khi hãm trà.
- Nước trà pha đạt yêu cầu thường có màu vàng cam, vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ nhàng.
- Chỉ nên sử dụng 1-3g đông trùng hạ thảo mỗi ngày, tránh sử dụng quá liều lượng vì có thể gây ra tình trạng dị ứng, ngộ độc.
- Không nên dùng trà cho những bệnh nhân đang bị cảm lạnh, sốt cao, hoặc những người mắc các chứng bệnh về rối loạn đông máu. Nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc tây để điều trị bệnh.
