Đông trùng hạ thảo đem lại nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng loại dược liệu này. Vậy trẻ em dùng đông trùng hạ thảo bồi bổ sức khỏe có được không? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Trẻ em dùng đông trùng hạ thảo có được không?
Trẻ em vẫn có thể dùng đông trùng hạ thảo để bồi bổ sức khỏe. Tuy vậy, không phải độ tuổi nào cũng có thể sử dụng và việc sử dụng đông trùng hạ thảo còn phụ thuộc vào cơ địa và sức khỏe của trẻ.
Trên thực tế, theo các chuyên gia, đông trùng hạ thảo chỉ có thể dùng cho trẻ em trên 12 tuổi, và tuyệt đối không được cho trẻ dưới 5 tuổi dùng loại dược liệu này vì sản phẩm có tính ấm, nếu dùng cho trẻ dưới 5 tuổi sẽ làm cơ thể nóng hơn, bệnh nặng hơn. Tuy nhiên, với trẻ trên 12 tuổi, cha mẹ cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ để biết cách dùng với liều lượng phù hợp nhất.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo với trẻ em
Sử dụng đông trùng hạ thảo cho trẻ em với liều lượng phù hợp đem lại một số lợi ích sau đây:
- Tăng sức đề kháng và miễn dịch: đông trùng hạ thảo cung cấp hàm lượng vitamin, khoáng chất cần thiết giúp bồi bổ cơ thể, giảm mệt mỏi và tăng sức đề kháng.
- Tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung: đông trùng hạ thảo giúp tạo sự liên kết giữa các tế bào thần kinh, tăng khả năng sáng tạo và ghi nhớ, giúp trẻ tập trung tốt hơn.
- Kích thích sự phát triển: dùng đông trùng hạ thảo giúp sản sinh năng lượng ATP, hỗ trợ truyền năng lượng đến các cơ bắp, giúp trẻ phát triển thể chất tốt hơn.
- Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn: các chất có trong trùng thảo hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thụ dưỡng chất, hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng và biếng ăn ở trẻ.
Cách dùng và chế biến đông trùng hạ thảo cho trẻ em
Khi dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ em thì nên kết hợp chế biến với các món ăn khác để tăng khẩu vị và lượng dưỡng chất hấp thụ.
Cháo đông trùng hạ thảo
Có thể dùng đông trùng hạ thảo nấu cháo không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với những trẻ không dùng trực tiếp được đông trùng hạ thảo vì có vị tanh.
Chuẩn bị: gạo nếp, đông trùng hạ thảo, gia vị.
Thực hiện: Sơ chế đông trùng hạ thảo (nếu là loại tươi), ngâm đông trùng hạ thảo vào nước lạnh khoảng 45 phút (loại khô). Vo gạo cho vào nồi và ninh thành cháo, sau đó cho đông trùng hạ thảo vào và nấu thêm 5 phút nữa là có thể dùng ngay.
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong nguyên chất vào mỗi sáng sẽ giúp tăng cường trí nhớ, cơ thể khỏe khoắn và đầy năng lượng cho một ngày học tập hiệu quả.
Chuẩn bị: 20g đông trùng hạ thảo khô (hoặc 100g đông trùng hạ thảo tươi), 1 lít mật ong nguyên chất, lọ thuỷ tinh có nắp đậy.
Thực hiện: cho đông trùng hạ thảo khô vào lọ thủy tinh rồi rót mật ong vào và để ở nơi khô ráo, thoáng mát khoảng từ 20 đến 30 ngày là có thể dùng được.
Nấu canh hoặc súp đông trùng hạ thảo
Bổ sung đông trùng hạ thảo vào các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp tăng giá trị dinh dưỡng cho các món ăn, bồi bổ sức khỏe toàn diện.
Cách nấu canh và súp tương tự như bình thường, trước khi thức ăn chín thì cho đông trùng hạ thảo đã được sơ chế vào nấu thêm khoảng 10 phút là có thể dùng được.
